Ο παίκτης ceriseorange δημοσίευσε μια ανάρτηση στις 13/05 17:51 στο MadLotto Forum: partage recette de cuisine . Απαντήστε στον MadLotto και ανταλλάξτε με άλλους παίκτες

Τελευταία κλήρωση λαχειοφόρων αγορών  5 15 18 21 37 40  : Νικητές: 1124 

Θέμα:  partage recette de cuisine
ceriseorange
735 
13/05/2021 17:51:35


Ακατέργαστη σαλάτα μανιταριών.

Για 4 άτομα: 300 γραμμάρια μανιταριού στο Παρίσι: ξύδι; 1/2 λεμόνι; 1 κουταλάκι του γλυκού ισχυρή μουστάρδα. 2 κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα (παίρνω ημι-υγρό). 2 κουταλιές της σούπας λάδι; 1/2 κουταλιές της σούπας ξύδι κρασιού. Αλάτι; πιπέρι, ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Καθαρίστε τα μανιτάρια: κόψτε τα αμμώδη στελέχη και τα πλύνετε γρήγορα με νερό από ξύδι.
Στραγγίστε τα προσεκτικά. Κόψτε τα αμέσως σε λεπτές φέτες, φτιάχνοντας ταψί καθώς πηγαίνετε, με χυμό λεμονιού. (προσωπική γνώμη να μην χρησιμοποιώ πάρα πολύ).

Στο μπολ σαλάτας, ετοιμάστε τη σάλτσα: αραιώστε τη μουστάρδα και την κρέμα γάλακτος, στη συνέχεια λάδι, ξύδι, αλάτι και πιπέρι.
Ανακατέψτε με τις φέτες μανιταριών λεμονιού και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
(προσωπική γνώμη για να φύγει όλη τη νύχτα στο ψυγείο).
μια απόλαυση 🛑du del



Λογότυπο της μάρκας DreamCentury
Δωρεάν Λόττο χωρίς καμία υποχρέωση αγοράς, Δωρεάν Λοταρία και Δώρα

© Copyright 1999-2021 - DreamCentury Entertainment - Όλα τα δικαιώματα κατοχυρωμένα